季節の贈り物・年末年始のギフト お米　ハツシモ　精米　10kg

令和5年（2023年）秋収穫 岐阜県産（←自家生産）　初霜　ハツシモ を　『精米』してお送りします。 ※穀物用低温庫で保管しています。 ★ハツシモ　とは・・・ ・主に岐阜県美濃地方の岐阜地区・西濃地区（木曽川・長良川・揖斐川下流域の平野部）で栽培されています。 ・1950年（昭和25年）以来、岐阜県の奨励品種で、「幻の米」とも呼ばれることもあり、岐阜を代表する品種です。 ・日本の米の中では収穫時期がかなり遅い方で、11月中旬の初霜が降りる頃までじっくりと栽培されたことが、「ハツシモ」の語源だといわれています。 ・梅雨の時期を過ぎても食味の低下が少なく、年中風味が安定しており、しっかりとした歯ごたえがあります。 ・大粒で歯ごたえがしっかりとしたお米です。 粘りは少な目でサッパリとした食味が特長。型くずれしにくいく、冷めてもおいしく、一年を通じて食味の低下が少なく、白飯はもちろんのこと、寿司飯としても高い評価を得ています。

• この商品をお気に入りに登録

• 同じ商品を出品する

カテゴリ

• 食品・飲料・酒
• 食品
• 米・雑穀・粉類

タグ

• お米　ハツシモ　精米　10kg